07 juin 2020

FLAN Aux Amandes

 Quand une envie d'amande me prend, c'est irrésistible ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 5 personnes : 5 oeufs / 25 cl de boisson aux amandes sans sucre / 10 cl de crème fraîche / 60 g de poudre d'amandes / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Faites chauffer la boisson avec la crème, dans une casserole ; versez sur les oeufs battus, hors du feu ; ajoutez les amandes et l'agave ; homogénéisez. Précahuffez le four à 180°C puis faires cuire 40 mn au bain-marie