L'exotisme à prix modique !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h

Pour 4 personnes : 1/2 boîte de lait de coco + l'équivalent en eau / 1/4 cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de sirop d'agave / 1 banane / 1 mangue / 2 fruits de la passion

Faites chauffer le lait avec l'eau et l'agar . Portez 2 mn à petite ébullition. Versez dans les verrines ; laissez refroidir et placez au frais. Au moment de servir, ajoutez des rondelles de bananes, des lamelles de mangue et pulpe et graines de fruit de la passion.