18 juin 2020

GLACE A La Framboise

 Voilà une glace terriblement onctueuse ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 1h au moins selon votre sorbetière Pour 1 bon litre de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré / 1 pot de ricotta / 80 g de crème fraîche / 4 cuillères à soupe de miel / 2 d'agave / 400 g de framboises surgelées Fouettez le lait avec la ricotta , la crème et le miel . Versez dans la sorbetière et laissez turbiner. Faites ensuite cuire les framboises avec un peu d'eau et l'agave. Laissez compoter 15 mn environ et mixez.... [Lire la suite]