TERRINE Légère de Légumes

A décliner avec tous les légumes du moment !

Inspiration : Dietplus

Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ

Pour 4 personnes : 1 petit bocal de fèves / 2 petites courgettes / 2 oignons nouveaux / 2 gousses d'ail écrasées / 1 cuillère à soupe de concentré de tomates / sel / herbes de votre choix / 4 oeufs

Préchauffez le four à 180°C.
Détaillez les courgettes lavées en petits dés et émincez les oignons  ; dans un saladier, battez les oeufs avec du sel, un peu d'herbes aromatiques, l'ail , les légumes et les oignons. Répartissez dans les empreintes et enfournez.