27 juin 2020

PITA Aux Herbes

 Préparation : 10 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 5 mn Pour 8 pitas : 400 g de farine / 42 g de levure fraîche / 1 pincée de sel / 1 de sucre / 20 cl d'eau tiède / 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence / huile d'olive Pétrissez tous les ingrédients ensemble . Couvrez d'un linge propre et laissez lever. Séparez ensuite en 8 boules et étalez-les finement sur un plan fariné . Faites cuire dans une poêle chaude 5 minutes environ ; dès que vous les retirez de la poêle , badigeonnez-la d'huile et saupoudrez encore... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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