
Toute en douceurs ...
Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 500 g de framboises surgelées / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 20 cl d'amande cuisine / poudre d'amande / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
Commencez par faire cuire les framboises dans une casserole avec 3 cs d'eau et 1 cs d'agave . Lorsqu'elles sont moelleuses, ajoutez les feuilles de menthe lavées et laissez infuser 15 mn. Retirez ensuite les feuilles et égouttez les framboises en...
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