GATEAUX Apéritifs Au Fromage

 Sympa pour l'apéro !

Inspiration : Poivré Seb

Préparation : 10 mn / Cuisson : 12 mn

Pour une trentaine de petits gâteaux : 50 g de comté râpé / 180 g de farine / 75 g de beurre fondu / 1 jaune d'oeuf / sel / 2 cs de graines de chia

Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage et travaillez la pâte du bout des doigts. Etalez-la finement sur une plaque recouverte de papier cuisson : découpez des traingles dedans, espacez-les un peu et recouvrez de fromage râpé.

Préchauffez le four à 180°C et enfournez.