La saison bat son plein faut en profiter !

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Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 700 g de fraises / 300 ml de boisson végétale sans sucre ou lait / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel (si les fraises sont bien sucrées) / 2 de graines de chia

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux. Foncez le moule à tarte avec la pâte et disposez les demi-fraises, face bombée vers le haut. Dans un saladier, battez les oeufs avec la boisson, le miel et le chia. Versez sur les fraises et enfournez.