22 juillet 2020

 Pour un accompagnement simplissime , c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ (selon la taille des patates) Pour 4 personnes : 4 grosses patates douces / 2 yaourts natures / 1 gousse d'ail / sel / ciboulette Préchauffez le four à 180°C. Brossez les patates et faites-les cuire sur une plaque pendant 30 mn environ (à tester au couteau : elles doivent être moelleuses à coeur). Coupez-les ensuite en 2 ; fouettez les yaourt avec l'ail haché, du sel et de la ciboulette ciselée (une vingtaine de brins selon la... [Lire la suite]