Pour une entrée ultra fraîche !
Pour 4 personnes : 2 grosses tomates / 2 boîtes de sardines / 150 g de fromage à tartiner type saint-Morêt / feuilles de basilic
Lavez les tomates et coupez-les en 2. Retirez l'intérieur. Ecrasez les sardines grossièrement et mélangez avec le fromage . Garnissez les tomates, placez au frais et servez ensuite avec une feuille de basilic.
Végémiam