7 août 2020

 J'ai glané cette recette chez Epicétout , la cuisine de Dany et c'est délicieusement bon !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ. Pour 1 terrine (6/8 personnes): 4 grosses carottes / 40 cl de crème / 6 oeufs / 80 g de parmesan râpé / 1 pincée de curry / sel Pelez les carottes et coupez-les en lamelles dans la longueur . Faites-les cuire à la vapeur une dizaine de minutes pour les attendrir. Préchauffez ensuite le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec la crème, le parmesan, le curry et du sel.Versez la moitié de... [Lire la suite]