9 août 2020

Une jolie façon d'utiliser le pain dur ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6 personnes : 150 g de pain rassis / 300 g d'eau ou de lait / 1 oeuf / 250 g de farine environ Garniture : 1/2 bocal de cerises en bocaux avec le jus / 2 pommes / 1/3 cc d'agar agar Commencez par préchauffer le four à 180°C. Faites tremper le pain coupé en dés , dans l'eau pendant 10 mn environ . Mixez finement ; ajoutez la farine, l'oeuf et pétrissez . La pâte est un peu collante, c'est normal. Etalez-la (à la main pour moi) dans un... [Lire la suite]