18 août 2020

QUICHE Sans Pâte Aux Oignons

Parfait avec une salade ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 oignons bottes ( ou pas bottes !) / 150 g d'emmental râpé / 100 g de farine / 50 cl de lait / 3 oeufs / sel Préchauffez le four à 200°C. Dans une moule à rate huilé, répartissez les oignons émincés (le blanc et le vert pour moi). Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait et ajoutez la farine et du sel ; homogénéisez bien. Incorporez le fromage et versez sur les oignons. Enfournez.