25 août 2020

 Le jour où j'ai préparé cette glace, il faisait très très très chaud ... le temps que je m'arme de l'objectif, elle était déjà en train de fondre ! Mais peu importe, elle est délicieuse !   Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Temps d'attente : 45 mn Pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger / 1 d'amande en poudre / 1 de fécule / 500 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide Faites chauffer la boisson avec la fécule , pendant quelques minutes, dans une... [Lire la suite]

Simple, très économique et vraiment délicieux ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3/4 personnes : 1 oignon / 1 gros et grand concombre (ou 2 moyens) / 500 ml de bouillon de légumes / 1/2 cc de curcuma / 3/4 de curry / sel / 150 g de fromage à tartiner nature ou chèvre ou crème Dans une casserole, faites cuire le concombre épluché, coupé en grosses rondelles, avec l'oignon pelé et émincé, le bouillon et les épices. Salez, couvrez et faites cuire 20 mn. Mixez avec le fromage ou la crème, réctifiez... [Lire la suite]