31 août 2020

VERRINE Fraises Basilic

 Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 1 yaourt de brebis nature (ou vache) / quelques speculos / une vingtaine de fraises / une douzaine de feuilles de basilic / 1 cuillère à soupe de miel liquide Fouettez la ricotta avec la yaourt et le miel. Lavez basilic et fraises, équeutez ces dernières et coupez-les en 2 ou en 4. Emiettez grossièrement les speculos. Dans chaque verrine, disposez quelques morceaux de speculos, de la crème, des fraises, une ou 2 feuilles de... [Lire la suite]