FLAN Au Chocolat Blanc et Aux Pommes

 Un petit délice !

Inspiration : Marmiton

Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes : 1/2 l de lait / 3 oeufs / 50 g de sucre / 90 g de chocolat blanc / 75 g de farine / 2 pommes

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par fair chauffer le lait. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc. Battez les oeufs dans un saladier, avec le sucre , la farine et le chocolat fondu . Versez le lait chaud dessus tout en fouettant. Versez dans un plat à gratin, ajoutez des lamelles de pommes pelées et épépinées  et enfournez.