Avec les dernières courgettes de la saison ...

Inspiration : Croquant gourmand fondant

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn

Pour 4 personnes : 3 oeufs / 600 g de courgette crue (je les ai coupées en fines lamelles ) / 20 g de fécule de maïs / 1 yaourt nature / sel / basilic / sel ./ huile d'olive / 100 g de gruyère râpé / 100 g de chèvre frais

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients ensemble , versez dans un moule et enfournez 45 mn.