
Un incontournable !
Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn
Pour 4 persoones gourmandes : 500 g de semoule pour couscous / 4 cuisses de poulet / 4 saucisses / 4 grosses carottes / 1 grosse courgette / 1 coeur de boeuf / 1.25 l d'eau / 1 cubes de bouillon de volaille / 1 boîte de pois chiches / sel / huile d'olive
Faites dorer les cuisses de poulet dans une grande cocotte avec un peu d'huile d'olive ; pelez les carottes, lavez la courgette et la tomate et coupez le tout en gros morceaux. Ajoutez au poulet avec les pois chiches...
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