A grignoter absolument !

Inspiration : Cuisine Actuelle

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ par fournée

Pour une trentaine de cookies : 220 g de farine / 1 cuillère à café de levure chimique / 1 pincée de sel / 1 oeuf / 120 g de beurre fondu / 60 g de noix de pécan / 60 g d'amandes entières / 100 g de sucre

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les noix et amandes ; concassez grossièrement ces dernières et ajoutez-les à la pâte. Malaxez bien, formez des petites boulettes et disposez, en espaçant bien, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez.