Tous les crumbles sont les bienvenus à la maison !

Inspiration : Marmiton

021025

Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn

Pour 4 personnes : 1 ananas frais / 100 g de farine / 75 g de sucre / 40 g de beurre

Détaillez l'ananas pelé, en petits dés (retirez le centre) . Faites les revenir dans une poêle chaude avec 2 cs de sucre pour les faire caraméliser un peu. Pendant ce temps, préparez le crumble en mélangeant farine, sucre et beurre froid coupé en petits morceaux. Sablez pour faire des copeaux. Débarrassez l'ananas dans des ramequins et répartissez la pâte dessus. Préchauffez le four à 180°C et enfournez 30 mn.