Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX !

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Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ

Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières

Lavez les courges, coupez-les en deux et retirez les pépins. Préchauffez le four à 180°C . Enfournez les demi-courges sur une plaque de cuisson recouverte de cuisson.

Lorsqu'elles sont cuites, retirez délicatement la chair , mélangez avec la cancoillote et un peu de sel ; garnissez les coques et ajoutez quelques noisettes concassées. Enfournez 10 à 15 mn encore.