Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX !
Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ
Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières
Lavez les courges, coupez-les en deux et retirez les pépins. Préchauffez le four à 180°C . Enfournez les demi-courges sur une plaque de cuisson recouverte de cuisson.
Lorsqu'elles sont cuites, retirez délicatement la chair , mélangez avec la cancoillote et un peu de sel ; garnissez les coques et ajoutez quelques noisettes concassées. Enfournez 10 à 15 mn encore.
Végémiam