3 janvier 2021

A la maison, on adore le fromage ... Alors le Mont d'Or fondu avec sa brioche à tremper dedans ... c'est divin ! Ça réconforte bien en ces temps ... difficiles ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4h au moins / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 gros Mont d'Or / herbes de Provence / 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1 cuillère à soupe de lait tiède / 3 oeufs /100 g de beurre froid / 1 cuillère à café de sel Commencez par préparer la pâte : délayez la levure émiettée dans le... [Lire la suite]