20 janvier 2021

  Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 verrines : 5 petites pommes / 1 pot de ricotta / 2 cuillères à soupe de miel / quelques petits gâteaux secs à votre guise (ici gâteaux maison) / 20 g de beurre demi-sel Dans une poêle, faites chauffer le beurre ; ajoutez-y les pommes pelées, épépinées et taillées en dés. Faites-les dorer et ajoutez un verre d'eau ; laissez cuire doucement 10 mn environ. Battez la ricotta avec le miel et répartissez-la au fond des verrines. Ajoutez les pommes cuites et émiettez... [Lire la suite]