30 janvier 2021
CROQUANTS Aux Amandes
Les Bredeles ont toujours leur place à notre table ... ...
Inspiration : Bredele.com
Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn
Pour une trentaine de petits gâteaux : 2 blancs d'oeuf / 100 g de sucre / 175 g de poudre d'amande / 1 cuillère à soupe de cannelle
Montez les blancs en neige et mélangez-les délicatement , après avoir mélangez, dans un saladier, les amandes, la cannelle et le sucre. Homogénéisez. Formez des petites boules, roulez-les dans les graines et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson. Préchauffez le four à 180°C et enfournez.
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