Aujourd'hui, je vous présente un dessert que je fais très régulièrement (j'ai toujours des bananes et des perles à la maison !) ... pratique, rapide et délicieux !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 3 personnes : 3 bananes / 150 ml de crème de coco / 150 ml d'eau / 2 grosses cuillères de perles du Japon / 1 de sirop d'agave
Commencez par faire cuire les perles dans une casserole, dans l'eau + la crème ° l'agave portés à petite ébullition. Laissez cuire ensuite doucement une dizaine de minutes. Ecrasez ensuite 2 bananes à la fourchette, ajoutez-les à la préparation et répartissez dans les verrines. Ajoutez quelques rondelles de banane et laissez refroidir.
Végémiam