06 février 2021

CURRY de Légumes

 Pour aujourd'hui, on se réchauffe avec un plat épicé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 300 g de potimarron / 1 petit bocal de cèpes déshydratés / 1 petit bocal de pois chiches au naturel / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / sel / quelques noisettes concassées Commencez par réhydrater les cèpes dans de l'eau chaude, laissez tremper le temps indiqué et rincez ; ensuite nettoyez et coupez le potimarron; retirez les graines et coupez en morceaux pas trop gros. Versez dans une... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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