
Tout simplement exquis ! Des saveurs simples mais incontournables !
Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany
Préparation : 30 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de repos : 4h
Pour 4 personnes : 150 g de palets bretons / 30 g de beurre / 250 g de ricotta / 1 cuillère à soup de sirop d'agave / 2 pommes moyennes / 20 g de beurre / 1 cuillère à soupe de miel / 1 cuillère à café d'épices de Noël ou cannelle / 20 cl de jus de pomme (ici orange , je n'avais que cela) / 1/4 cuillère à café d'agar agar
Commencez par mixer les palets...
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