Simple , croustillant et délicieux ...

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.Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 200 g de lardons / 1 oignon / 15 cl de crème fraîche épaisse / gruyère râpé

Préchauffez le four à 180°C. Disposez les feuilles de Brick dans un moule à tarte beurré (les unes sur les autres) ; tartinez le fond de crème fraîche épaisse ; ajoutez l'oignon émincé, les lardons et recouvrez de gruyère râpé. Enfournez.