
Ils sont à croquer !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ
Pour 6 petits gâteaux : 125 g de poudre d'amande / 1 grosse orange bien juteuse / 3 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 25 g d'huile de coco / 40 g de farine
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande avec les oeufs, l'agave, l'huile , la farine et 1/2 jus d'orange. Homogénéisez , répartissez dans les empreintes et enfournez.
Dès la sortie du four, arrosez avec le reste de jus d'orange.