L'association Thon-Artichaut est parfaite !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 3/4 personnes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 bocal de coeur d'artichaut à l'huile (ou au natural) / 3 oeufs / 250 ml de lait / 100 g de fromage de brebis râpé / sel
¨Préchauffez le four à 180°C. Egouttez le thon et les artichauts ; émiettez le premier grossièrement et coupez en 2 ou 3 les coeurs. Disposez dans un moule à tarte beurré. Battez les oeufs avec le lait et un peu de sel , versez dessus et recouvrez de fromage. Enfournez.
Végémiam