DOME de Coco Sur Lit de Pommes

 Pour un dessert tout léger, venez par ici !

Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum

Pour 3 personnes : 200 g de tofu soyeux / 200 g de lait de coco / 3/4 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop d'agave / compotée de pommes (2 pommes)

Faites chauffer le lait de coco avec l'agar, pendant 2 mn, dans une casserole , à petite ébullition. Mixez avec le tofu et l'agave. Répartissez dans les empreintes et laissez prendre au frais. Servez sur une compotée de pommes.