17 mars 2021
PAIN PERDU Aux Poires et Aux Graines
Idéal pour utiliser les restes de pain !
Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 15 mn /Cuisson : 1h
Pour 6/8 personnes : 300 g de pain rassis / 700 ml de boisson aux amandes sans sucre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 poires / 3 oeufs / 4 cuillères de graines de votre choix / amandes
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mettez le pain coupé en morceaux et ajoutez la boisson ; laissez tremper 15mn environ puis mixez ; ajoutez l'agave , les oeufs, des dés de poires pelées et épépinées ; ajoutez quelques amandes et des graines ; versez dans un moule beurré et enfournez.
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