Salade gourmande à souhait !
Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn
Pour 3 personnes : 600 g de brocolis / 3 grosses pommes de terre/ 400 g de crevettes / 2 cuillères à soupe d'huile / 2 d'herbes de Provence / sel / 1 yaourt nature
Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites. Placez-les dans un grand saladier avec l'huile, les herbes et du sel. Enrobez-les et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Faire cuire 25 mn au four. Pendatnce temps, faites cuire les commités de brocolis à la vapeur, pendant 20 mn environ. Décortiquez les crevettes. Servez les pommes de terre, le brocolis et les crevettes avec un yaourt nature battu avec du sel.
Végémiam