PUDDING de Chia Aux Pommes Cuites

 On adooooore le pudding de chia à la maison .. et comme y a des pommes plein de jardin, eh bien c'est pudding pommes!

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn / Temps de repos : 1h

Pour 3 personnes : 400 ml de lait de coco (ou lait végétal ou de vache!) / 4 cuillères à soupe bombées de graines de chia / 1 de sirop d'agave + 2 / 3 petites pommes

Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les en dés ; faites-les compoter doucement avec un peu d'eau (4 cs) et 2cs d'agave. Pendant ce temps, faites gonfler les graines de chia dans le lait de coco avec la cuillère à soupe d'agave. Versez dans les ramequins après avoir mélangé ; lorsque les pommes sont tiédies , ajoutez-les sur les chia.