10 juin 2021

La seule contrainte de cette recette, c'est que la mangue doit être congelée. Soit vous l'achetez surgelée, soit vous prélevez la chair et la congelez au moins 4h avant . Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 400 ml de boisson coco sans sucre / 1/2cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de sirop d'agave / 2 petites mangues bien mûres, pelées , dénoyautées et congelées / 2 carrés frais Dans une casserole, portez 2 petites minutes à ébullition la boisson avec l'agar et l'agave. Versez dans... [Lire la suite]