La fraîcheur de l'été en toute simplicité !

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Préparation : 5 mn

Pour 4 personnes : 8 beaux abricots / 4 carrés frais / 1.5 yaourt de brebis nature / 15 cl d'amande cuisine / graines de chanvre / quelques feuilles de basilic frais

Fouettez légèrement ensemble les carrés frais avec le yaourt et l'amande cuisine . Etagez , dans les verrines, les abricots (lavés, dénoyautés et coupés en dés) , la préparation lactée et quelques feuilles de basilic. Ajoutez quelques graines de chanvre et placez au frais.

Pour les palais plus sucrés, n'hésitez pas à ajouter un sucrant dans la préparation (agave, miel, sucre ...)