Fraîcheur assurée !

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Préparation : 5 mn

Pour 5 personnes : 10 biscuits à la cuiller / 300 g de coulis de fraises / 1 pot de ricotta +3 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de graines de chanvre / 2 de sirop d'agave (à doser selon votre goût) / 1 grande banane / 1 poignée de basilic frais ( à ajouter au coulis)

Mixez le coulis avec le basilic. Mixez la ricotta, les yaourts, la chair de banane avec l'agave ; ajoutez-y les graines, sans les mixer. Au fond des verrines, disposez un biscuit coupé en deux, recouvrez de la moitié de crème ricottée, de la moitié du coulis puis recommencez une fois l'opération. Conservez au frais.