
Simple et originale !
Inspiration : Papilles et Pupilles
Préparation : 5 mn
Pour 3 personnes : 500 g de purée de tomate nature / 70 g de noix de cajou trempées dans l'eau / 3 tomates confites / 1 cuillère à soupe de chanvre (graines) / sel / 1 cs d'herbes de Provence
Après avoir laissé tremper les noix de cajou pendant 1h environ, égouttez-les et mixez-les avec la pulpe, les tomates égouttées, le chanvre, les herbes et du sel. Servez avec des pâtes ...