05 août 2021

FEUILLETES A la Vanille Façon Pasteis de Nata

 Ce ne sont pas les "vrais" pasteis mais ... c'est délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour une quinzaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées / 1 l de lait / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 sachets de sucre vanillé /1 petite dose de vanille liquide / 6 cuillères à soupe de décule de maïs bombées / 1/2 cuillère à café d'agar agar Commencez par faire chauffer le lait avec la fécule, l'agave, la vanille, l'agar agar  dans une casserole. Faites épaissir doucement en fouettant sans cesse.... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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