16 août 2021
SOUPE de Pêche à l'Amande
Pour se rafraichir un peu , rien de mieux !
Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1 h au moins
Pour 3/4 personnes : 5 pêches plates + 1 / cl d'amande cuisine / quelques amanes entières
Lavez les pêches, mixez les 5 avec l'amande ; répartissez dans les assiettes et placez au frais ; au moment de servir, ajoutez des lamelles de pêche et quelques amandes concassées.
Végémiam