Ce n'est pas vraiment une recette, juste une idée en passant !

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Préparation : 10 mn /Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : - grosses tomates mûres à point / 2 gros oignons rouges / 1 bloc de feta / sel / herbes de Provence (pour ma part , déshydratées et fraîches)

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles ; pelez les oignons et émincez-les. Déposez les rondelles au fond d'un plat à gratin et les oigons dessus ; salez ; déposez la feta au milieu , ajoutez les herbes et enfournez.