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LA SALSA DES FOURCHETTES
19 août 2021

SOUPE Courgette Carotte et Pois Chiches

SOUPE Courgette Carotte et Pois Chiches
Avec cet été capricieux, on apprécie encore bien les soupes ... Celle-ci est à déguster chaude ou froide ... Nous, on a choisi l'option froide (parce qu'il faisait très chaud !!!) et on a beaucoup aimé ! Préparation : 20 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Courgettes,  Ultra léger,  Carottes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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18 août 2021

GLACE Sans Lactose au Chocolat

GLACE Sans Lactose au Chocolat
Voici une glace ultra gourmande moelleuse à souhait ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 3/4 personnes : 120 g de jus de pois chiches / 150 ml d'amande cuisine ou "crème" végétale / 2 cuillères...
Posté par Culina à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Chocolat,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert

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17 août 2021

TERRINE Quinoa Thon au Curry et Curcuma

TERRINE Quinoa Thon au Curry et Curcuma
Très original ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 5/6 personnes : 200 g de quinoa cru / 1 courgette moyenne / 4 oeufs / 1 petite boîte de thon au naturel / 1 cuillère à café de curcuma en poudre / 1 de...
Posté par Culina à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Thon,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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16 août 2021

SOUPE de Pêche à l'Amande

SOUPE de Pêche à l'Amande
Pour se rafraichir un peu , rien de mieux ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1 h au moins Pour 3 / 4 personnes : 5 pêches plates + 1 / cl d'amande cuisine / quelques amanes entières Lavez les pêches, mixez les 5 avec l'amande ; répartissez dans les...
Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide,  desserts pour diabétiques

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9 août 2021

BLOG EN PAUSE

BLOG EN PAUSE
Je vous souhaite à tous de belles vacances ... que nous partions ou non, ce qui compte, c'est de prendre du recul ... du repos ...de faire des choses pour soi ... de prendre le temps et de souffler ... même si le temps est compté et qu'il ne s'agit que...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2021

BANANA BREAD Marbré

BANANA BREAD Marbré
A tomber ! Les photos ne sont certespas très alléchantes mais ne vous y trompez pas ... Foncez ! C'est délicieux ! Cuisson ici au vitaliseur mais un four, c'est très bien aussi ! Ce sera juste un peu plus sec. Inspiration : Des papilles qui pétillent...
Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Banane,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert

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7 août 2021

SORBET Express Fraises Pastèque

SORBET Express Fraises Pastèque
Rafraichissant ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises congleées / 1/2 pastèque (petite) / sucrant à votre goût (1 cuillère à soupe de sirop de datte pour moi) Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt.
Posté par Culina à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide,  desserts pour diabétiques

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6 août 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre
Pour apéritiver tranquillement et sans complexe... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 patates douces / 1 avocat / 1/2 concombre / graines de chanvre (facultatif) / 1 cuillère à soupe de crème Lavez les patates douces et coupez-les...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  concombre,  Végétarien

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5 août 2021

FEUILLETES A la Vanille Façon Pasteis de Nata

FEUILLETES A la Vanille Façon Pasteis de Nata
Ce ne sont pas les "vrais" pasteis mais ... c'est délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour une quinzaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées / 1 l de lait / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 sachets de sucre vanillé /1 petite...
Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Vanille,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert

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4 août 2021

WOK de Poulet aux Légumes

WOK de Poulet aux Légumes
Plat simplissime mais très parfumé pour aujourd'hui ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 personnes : 6 blancs de volaille / 400 g de petits pois / 3 grosses carottes / 2 sachets de champignons noirs / 300 ml de sauce soja / 1 oignon...
Posté par Culina à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Très facile,  Asie,  légumes

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