Pour célébrer encore une fois les dernières tomates, petite tarte !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 à 30 mn
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 grosse boîte de thon au naturel / 2 grosses cuillères à soupe de moutarde / 2 oignons rouges (1 seul s'il est gros) / 5 ou 6 tomates mûres à point (à voir selon la taille de vos tomates) / sel / graines (ici de chanvre mais c'est facultatif)
Préchauffez le four à 190°C.
Placez la pâte feuilletée dans le moule à tarte ; tartinez généreusement le fond de moutarde ; ajoutez dessus le thon égoutté et émietté, des rondelles de tomates et les oignons émincés ; salez et ajoutez, selon votre envie, des graines. Enfournez.
Végémiam