Sublimes !

019016

Préparation : 5 mn / Cuisson : 3h à 4h (4h pour moi)

Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard / 1 gros oignon / 4 branches de thym frais / 20 g de beurre/ sel

Préchauffez le four à 160°C.Déposez les cuisses dans une cocotte avec couvercle allant au four. Ajoutez l'oignon pelé et émincé, le thym et le beurre coupé en dés. Couvrez et enfournez.