VERRINE à la Papaye

Pour une verrine toute en douceur, c'est par ici !

Préparation : 10 mn

Pour 4 personnes : 2 yaourts de brebis natures / 1 cuillère à soupe bombée de sucre de betterave (ou coco, ou agave ...) / 1 grosse papaye mûre à point / 1 cuillère à soupe de graines de chia / graines de votre choix (facultatif)

Fouettez les yaourts avec le sucrant ; ajoutez les graines de chia . Pelez et égrainez la papaye, coupez-la en dés. Déposez-en la moitié dans les verrines, recouvrez de yaourt et terminez par les dés de fruits. Ajoutez quelques graines pour le croustillant. Placez au frais.