02 octobre 2021

CASSOLETTE de Poisson aux Crevettes

 Parfumé et léger, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mne environ Pour 4 personnes : 500 g de dos de cabillaud / 500 g de crevettes / 3 grosses carottes / 1 petit poireau/ 1 branche de céleri / 25 cl de vin blanc / 25 cl d'eau / sel / 1/2 petit potimarron Commencez par laver le poireau et le potimarron (retirez les graines) ; émincez le poireau et coupez le potimarron en dés ; pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez la branche de céleri et détaillez-la en rondelles. Dans une cocotte huilée,... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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