18 octobre 2021

SAMOUSSA Aux Pois Chiches

 Trop bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 20 samoussas : 10 feuilles de Brick / 1 bocal moyen de pois chiches au naturel / sel / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / cumin en poudre à votre goût / 2 gousses d'ail ou 1 grosse Mixez les pois chiches grossièrement égoutté avec l'huile, l'ail pelé, du cumin et du sel. Coupez les feuilles en deux et repliez la partie ronde vers la partie coupée pour obtenir un logn rectangle. Déposez une cuillère très généreuse de préparation et pliez en samoussa. Préchauffez le four... [Lire la suite]