01 novembre 2021

POTIMARRON Farci Chèvre Champignons et Quinoa

Je déclare le potimarron ... roi de l'automne ! Lorsqu'il vient tout droit du jardin, c'est encore meilleur !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 4 petits potimarrons / 200 g de quinoa cru / 500 g de champignons de Paris / 150 g de chèvre frais / 1 bouquet de ciboulette / sel Commencez par laver les potimarrons et faites-les cuire entier une dizaine de minutes à la vapeur. Pendant ce temps, nettoyez les champignons et émincez-les . Faites-les cuire une dizaine de minutes dans une poêle huilée et... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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