CREME Légère à la Fleur d'Oranger

Pour avoir un super moelleux, cuisez vapeur !

Inspiration : vitalcuiseurdemarion.fr

Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 mn

Pour 4 personnes : 250 g de ricotta / 3 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 6 biscuits à la cuiller / 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / cacao amer

Déposez 1 biscuits et demi (en gros morceau) dans les ramequins .Arrosez d'arôme  Battez les jaunes avec la ricotta et l'agave. Montez les blancs et ajoutez-les délicatement à la préparation. Répartissez sur les biscuits et faites cuire 7 mn à la vapeur. Ajoutez du cacao amer avant de servir.

Comments

[Culina]

Bonjour Camille,

Merci pour votre gentil message ! Bonne journée gourmande !

[CamilleB]

Hum elle a l'air bien bonne cette crème...