17 novembre 2021

SOUPE Chou Fleur Carottes et Noisettes Grillées

 L'heure des soupes a sonné pour notre plus grand plaisir ! Préparation : 600 g de chou fleur / 4 grosses carottes / 1.5 l de bouillon de légumes / sel / 2 poignées de noisettes Préchauffez le four à 180°C et déposez les noisettes sur une plaque recouverte de papier cuisson ; enfournez 15 mn environ et retirez la peau dès la sortie du four en frottant les noisettes les une contre les autres. Pendant ce temps, faites cuire le chou fleur et les carottes pelées, taillées en rondelles, dans le bouillon, dans une casserole à... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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